Кофе "Колумбия Ла Кабана" выращивается на ферме Ла Кабана, которая находится в департаменте Уила. Ферма принадлежит семье Перес, а управляет ею Данило Перес, представитель третьего поколения этой семьи. Данило уже с детства знаком с кофе и с самого начала своей карьеры работает над улучшением качества и методов обработки кофе.