Описание и характеристики кофейной группы Кофемашина RuNero CH комплектуется новой быстрой профессиональной кофемолкой с тонкой регулировкой помола:
Плоские жернова производят равномерный помол;
Скорость помола до 3 гр. в секунду при размере крупинок 230 микрон;
Шаг калибровки дозировки: 0,1 гр.
Дозировка кофе без дозатора. Меньше шума, быстрый процесс подготовки к приготовлению напитка;
Тип и диаметр жерновов: плоские, диаметр 64 мм;
Материал: Сталь;
Производительность до 300 порций/день;
О кофейной группе
Настраиваемая индивидуальная дозировка от 6 до 20 гр. для каждого напитка.
Контролируемое параметрами рецепта усилие сжатия таблетки от 10 до 30 кг. Позволяет настраивать баланс между качеством экстракции и скоростью приготовления.
Контролируемое параметрами рецепта увеличение объема камеры после предсмачивания для возможности набухания кофейной таблетки.
Отжим кофейной таблетки после приготовления для уменьшения сырости в контейнере отходов.
Вертикальное расположение камеры для равномерного распределения кофейного порошка в таблетке.
Простота снятия для промывки.
Автоматический механический сброс излишек кофе перед закрытием группы во избежание переполнения.